Construyendo la Cadena de Inocuidad del Campo a la Mesa
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
  • feednews 2012
FEEDNEWS 2012, es una conferencia destinada a la revisión de avances en el mundo de los alimentos para animales y que estará dirigida a: Fabricantes de alimentos - Industria de crianza animal - Proveedores o fabricantes de ingredientes y aditivos - Consultoría y Asistencia Técnica - Academia relacionada - Tecnología asociada. En un análisis hecho por la organización y dado el éxito de la primera versión de Feednews, se ha definido que la evolución del campo de los alimentos para animales amerita un nuevo encuentro con participación internacional en nuestro país. El concepto será "Prevención de contaminantes desde el origen de la cadena" y se concentra en exponer un grupo de visiones que estarán afectando la industria de alimentos para animales en sus distintos componentes.
¡Bienvenidos al mundo de la alimentación animal y de mascotas!
Enfrentamos un entorno cambiante donde los niveles de vida están creciendo y el impulso económico genera demanda por proteínas, lo que a su vez gatilla la demanda por alimentos para animales.

Pero no es cualquier alimento.
Nuestra industria de alimentación animal está cada vez más conectada en la cadena alimentaria y es necesario proteger y cuidar la elección de ingredientes, la elaboración y distribución y además cumplir con las exigencias crecientes para los alimentos, un mundo que evoluciona con la fuerza de los conocimientos y la ciencia.

Y el mundo de las mascotas.

Así también, los dueños de mascotas buscan opciones saludables para sus animales y adquieren conocimientos que los hacen más exigentes a la hora de elegir.

El enfoque.
Los enfoques y soluciones están en distintos ámbitos: en los ingredientes, en las tecnologías, en las buenas prácticas. Así el enfoque debe ser integral y Feednews le invita por primera vez en Chile a esta Conferencia Internacional que abarcará una temática amplia en apoyo a esta industria.
 
El sector de petfoods se enfrenta a nuevas regulaciones en algunos mercados y crece hacia productos naturales y orgánicos
Un mercado líder en esta industria, Estados Unidos, establece sus nuevas regulaciones en alimentos que afectan a la industria de los petfoods.

El sector de alimentos para mascotas tiene diversos desarrollos y es incluso bastante pionero en temas como el desarrollo de alimentos orgánicos, un sector que ha sido creciente por la conciencia de los dueños de mascotas. Ello significa que han avanzado en insumos, elaboraciones y en certificación, lo cual es un caso y ejemplo en el mundo de la alimentación animal.

Las ventas al detalle de productos naturales para mascotas habían estado creciendo a tasas de 2 dígitos desde el 2002 y en el 2007 crecieron un 43% de acuerdo a Packaged Facts Natural, Organic and Eco-Friendly Pet Products en el reporte de los Estados Unidos. Se reportan muchas marcas entrando a este nuevo espacio de negocios. (de Petfood Insights- By David A. Dzanis, DVM, PhD, DACVN)
 
La Industria de alimentos para la acuicultura exhibe las mayores tasas y desafíos
El Sector de alimentos para la acuicultura se sigue comportando dinámico y creciente destacando en la industria de alimentos para animales. Caracterizado por un rápido crecimiento ha tenido que evolucionar continuamente para satisfacer las demandas de las nuevas especies y los sistemas productivos de los centros de cultivo. Se enfrenta a nuevos cultivos donde los requerimientos nutricionales son todavía desconocidos y operan en ambientes, desde los tropicales hasta las aguas frías y con distintas salinidades. Sumado a lo propio y base en nutrición se deben enfrentar los desafíos de la responsabilidad ambiental, producción eficiente y rentable y últimamente la trazabilidad para la inocuidad de los alimentos.

¿Cuál es el desafío para nuevos ingredientes?
¿Cómo asegurar la trazabilidad?
¡Todo un mundo de desafíos para crecer!
 
La alimentación animal es un medio para la satisfacción del consumidor final
Los consumidores necesitan confiar en que sus alimentos son seguros, sanos y confiables. El origen de ellos en el reino animal está en los alimentos balanceados y en general en la nutrición sana y segura. Se observa el deseo de los consumidores, los organismos gubernamentales y la industria tanto de mantener y mejorar la seguridad alimentaria - a través de la adopción y aplicación de mejores tecnologías, mejores ingredientes y con el apoyo de los principios como GAP , HACCP y principios similares a HACCP cuidando también la eficiencia. Una fórmula nada fácil de alcanzar.

Si tú crees en tu responsabilidad en esta cadena alimentaria, ¿qué estás haciendo por contribuir? Hay mucho que hacer en el diario desempeño en cada puesto relacionado con la industria: como proveedor, como productor, como investigador, como agente de gobierno. En cualquier área relacionada con la alimentación para animales de crianza ¡Feednews es para ti!

¡Ven a la actualización de conocimientos y a compartir redes que permitirán hacer mejor tu contribución!
 
 
Auspiciadores
 
Patrocinadores
 
 
ANDREA ZAROR
Gerente Comercial
azaror@fundacionchile.cl
MONICA GALLEGUILLOS
Gerente GCL Capacita
mgalleguillos@fundacionchile.cl